Regionales

Spezialitäten aus der Region

Wir kennen unsere Lieferanten und Hersteller

Die Bindung an unsere Region ist uns sehr wichtig. Die Produzenten aus dem Bachgau, dem Vorspessart und dem Gebiet rund um den Untermain bildet eine wichtige Grundlage für unsere saisonale Speise – und Getränkekarte.

So finden Sie beispielsweise auf unserer Spirituosen-Karte Lieferanten wie: Bauchgau Destille aus Radheim und dem Destilleum Mayer aus Pflaumheim.

Unser Wild beziehen wir von meinem Freund Timo Dörig aus Niedernberg aus der Region des vorderen Bachgaus und des Vorspessarts. Gemüse und Salate erhalten wir von ortsansässigen Gehöften, wie z.B. Frischegarten Weilerhof.

Säfte von der Kelterei Petermann, und Biere von der Ederbrauerei.

Erlesene Weine vom Weinbau Kümpel.

Genießen Sie Ihren Abend mit der Gewissheit auch ortsansässige Produzenten zu unterstützen.

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